Il cameriere, usando il terminale F660, si reca presso i tavoli raccogliendo le comande dei clienti. Finita la raccolta, visiona sul suo display grafico l’effettiva composizione degli ordini e, se tutto è come il cliente desidera, li invia automaticamente al computer che li smisterà alle stampanti di reparto competenti. Il cameriere ha a sua disposizione un libretto riportante tutti i codici a barre delle pietanze presenti in gelateria. La stampa di questi codici a barre è gestita in maniera semplice ed autonoma dal gestore del locale, che ha a sua disposizione una stampante per la stampa degli stessi. Questa gli permette di creare tutti i codici a barre che desidera, in modo tale da essere completamente indipendente da terzi per la riproduzione degli stessi. I codici sono raggruppati per categorie e sono colorati per poter essere ancor più di aiuto ai camerieri che li utilizzano. Il sistema di raccolta comande effettuata dalla penna ottica ha un duplice vantaggio, quella di poter lavorare sia con i codici numerici, che con i codici a barre.
Come potrebbe mai un cameriere appena arrivato imparare velocemente tutti i codici numerici? Grazie al nostro terminale inizierà ad essere subito operativo utilizzando i codici a barre e, quando in seguito avrà imparato a memoria tutti i codici numerici, lavorerà con essi.